På Mullsjö Hotell & Konferens serverar vi frukost, lunch, middag & helgmiddagar. Vi brinner för att våra råvaror ska hålla en hög kvalitet och komma från närområdet för att gynna djur, natur, miljö och lokal handel.
Vi lagar i möjligaste mån all vår mat med lokala råvaror och gärna från skogens skafferi med bär, svampar och vilt. Vårt lokala viltslakteri, Viltboden på Hästbråten Gård, förser oss med bland annat hjort, rådjur, älg och charkuterier.
Välkommen att boka bord
Om du har några ytterligare frågor är du varmt välkommen att kontakta oss på info@hotellmullsjo.se eller 0392 – 494 00 ❤️
LUNCH
Mån – fredag 11.30 – 14.00
RESTAURANG
Restaurangen är öppet till 22.00 måndag-lördag
Bordsbokning fram till 20.00
HELGMIDDAG
Fredag – 17.00-20.00
Lördagar – 12.00-20.00
Söndag – Ring för förfrågan
MÅNDAG
Pasta carbonara toppas med ruccola och riven grana padano
TISDAG
Senap- och parmesanstekt noisette av svensk gårdsgris serveras med rostad paprikasås samt råstekt strimlad potatis
ONSDAG
Lunchstängt
TORSDAG
Italiensk kycklinggratäng med soltorkade tomater och basilika serveras med långkornigt ris
FREDAG
Klassiska Wallenbergare serveras med ärtor, skirat smör och potatismos
VECKANS FISK
Pocherad lax serveras med hollandaisesås, sparris samt dillslungad delikatesspotatis
VECKANS VEGETARISKT
Hotellets falafeltallrik med vitlöks crème samt country fries
(inkl. salladsbuffé, dricka, kaffe & kaka)
Serveras Måndag – Fredag kl 11.30-14.00
135:-
Vår lunch finns även för avhämtning för 99:-
Varmt välkomna!
Tips Köp gärna ett lunchkort hos oss: 10 luncher för 1150:-
(personligt)
Krämig burrata serveras på bädd av ruccola och tomattartar.
Toppas med tryffelolja och tunnskivad svensk coppa
Huvudrätt
Karamelliserat ankbröst serveras med schalottenlökscrème,
apelsin- och sherrysky samt säsongens primörer. Toppas med ärtskott från Edelmanns trädgård i Mullsjö
eller
Halstrad fjällröding serveras med citronhollandaise, handskalade räkor, grillad citron och säsongens primörer samt delikatesspotatis.
Dessert
Mjölkchokladkräm på sablébotten, toppas med italiensk maräng, färska bär och örter
Trerätters 435:-
Tvårätters 395:-
Boka bord på 0392-49400 eller här på vår onlinebokning
Måndag- lördag 17.00-20.00
Gretas hamburgare på nötfärs från Bjursund med silverlök, lagrad cheddar, crispsallad och Dijoncrème.
Serveras med country fries och baconaise
Krämig Linguine med kyckling, basilika, paprika och rödlök.
Toppad med riven grana padano och friterad grönkål
Egengjord schnitzel på kött från Dalsjöfors serveras med citron, kaprisbär och sardell. Serveras med country fries och hotellets bearnaisesås
Jordärtskockssoppa toppad med knaperstekt bacon, rostade solroskärnor och friterade jordärtskockschips
Fråga personalen
Pannkakor med sylt, Nutella och grädde 75kr
Barnhamburgare med sallad, tomat och dressing.
Serveras med country fries 125kr
Alla rätter går att få som barn portion , -50:- på ordinariepris.